几位年长的婆婆已经熟练地掌握了擀皮的技巧,她们的手速越来越快,一张张完美的面皮如同雪花般在她们手中飞舞。另一些年长者也已经跟着云舒学会了包制的方法,灵巧的手指将地根藤馅料包入面皮中,捏出精致的花边。
“这个就叫做糖心包吧。”云舒看着那些圆润可爱的小点心,脸上露出满意的笑容,“专门为小兽人们准备的甜蜜礼物。”
待所有的糖心包包制完成,剩下的发酵面团被做成了圆滚滚的馒头。每一个馒头都被细心整形,整齐地摆放在铺着干净叶片的蒸笼中。
当所有的蒸笼都被安置在添满水的石锅上时,夕阳的最后一道余晖还恋恋不舍地停留在远山的山脊上。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
云舒特意叮嘱负责看守火候的族人:“请仔细观察日晷的影子的位置,当影子移动到第二个刻度时,就可以熄火了。”
随着蒸锅开始冒出缕缕白汽,云舒又马不停蹄地开始了下一个教学,包饺子。有了之前的基础,这次族人们上手更快了。面皮在她们手中翻飞,很快就擀出了一批厚薄均匀的饺子皮。
趁着大家练习的间隙,云舒安排云乐和木卡将洗净的绿叶菜剁碎。新鲜的菜叶在石刀下发出清脆的声响,很快就在木盆中堆成了翠绿的小山。
当肉泥被倒入其中,加入适量的盐调味后,整个石屋都弥漫着诱人的香气。
最精彩的时刻莫过于炼制兽油的瞬间。肥肉块在烧热的石锅中滋滋作响,逐渐融化出晶莹的油脂,浓郁的香气让在场的每个人都忍不住深吸一口气。
当热油浇入馅料中,“刺啦”一声,香气瞬间被激发出来,变得更加丰富诱人。
两大盆馅料准备就绪时,夕阳已经完全隐没在天际,只留下一片深紫色的暮霭。部落广场上,巨大的篝火火光开始亮起,与初现的星辰交相辉映。
雄性们按照各自的喜好准备着肉食,