第123章 光饼

银河系系花:孤独第五级,一个人吃火锅。

糊糊:“现在再回过头来看忽必烈和涮羊肉的故事,可能有点奇怪。军营里怎么会有活羊呢,难道他们赶着羊去打仗?还真是。

游牧民族打仗,可以不考虑后勤给养问题,驱赶着牛羊作为军粮,放羊人家是专业的。

但这并不意味着古代在草原上能够做到牛羊肉自由,肉食只是草原少数人的自由,大部分普通牧民度日更多的是倚靠奶食。

只有到了逢年过节的时候,几家几户才凑在一起宰杀一只羊,分而食之——与汉地穷苦百姓过年时才能吃顿好的别无二致。”

痴人说梦:以前以为游牧民族就是大口吃肉大口喝酒,潇洒自在。

向日葵:逐水草而居,只是听起来浪漫。

奶茶要加糖:牛羊是本金,奶制品是利息。谁会竭泽而渔呀。

糊糊:“一旦开战草原上的游牧民族赶着牛羊去参战,中原方面的花样也不多。

从夏商周到唐朝,朝代更迭多少次,但军粮几乎没有变化,以小米为主,此外大米和麦子也都是比较常见的军粮。小米有一个显而易见的优势——易保存。

唐文献说小米可保存九年,而大米只能保存五年。

到用餐时架起小陶锅煮小米粥,有时候伙夫会往粥里加入各种野菜、野果、豆类或者一些打猎得来的肉食。

军队提供的军粮大多只有主食,缺乏各类副食品和调料,所以每个人的饭量都非常大。因为他们必须吃的足够多,才能补充身体所需要的能量。”

迷雾麋鹿迷了路:天天喝小米粥,眼睛都得喝绿了吧!