林悦站在门楼下，替他整了整风帽：“葛叔，三年没请他们了，今年一定要把人请来。”

老卒嘿嘿一笑：“姑娘放心，我这条瘸腿就是将军用马奶酒灌活的，今天灌酒的人该换我啦。”

马蹄声远去，像一串滚雷贴着雪原滑过。

腊月二十四傍晚，老卒回来了，身后跟着两列轻骑。

尚将军没穿甲胄，只披一件大氅；

穆将军更随意，羊皮袄半敞，露出里头的粗布战袍，腰间却悬着林悦送的小刀，防身用的。

尚将军翻身下马，抱拳见礼：“三年不见，悦儿丫头长高了，倒也是更瘦了。”

穆将军扬手，后面兵士抬下十几口木箱：“知道你摆流水席，我们凑了点年货——

贺兰山雪鹿二十只、军中窖藏老酒三百坛、还有今年新打的黄羊，全剥皮洗净了，直接下锅。”

林悦笑着一拱手：“那便请二位将军腊月二十八，把将士们都带来，咱们不醉不归。”

尚将军压低声音：“不止将士，我还带来三百匹战马，借你草场吃个饱，也省得它们在营里闹冬荒。”

腊月二十五，卯时一到，园区正门便缓缓阖上。

最后一辆送绸缎的骡车吱呀而入，门栓“咔哒”落锁，像给一年奔波画了个句号。

林悦站在门内，回头望——

库房贴了封条、作坊落了闸、马厩添了夜草、账房点清了最后一枚铜钱。

她忽然想起阿古伊。

那夜草场分别后，他便带着朱砂月痕与商队一路向西。

不知他此刻是否也寻到一处歇脚，喝上一碗热酒？年怎样过。

她摇摇头，把念头赶出脑海——今夜，还有更重要的事。

林悦给流水席定下的食材清单里，藏着四条“硬规矩”——既给嘴巴吃，也给心口留位置。

鹿要整只、带骨、带血封，不许切块。鹿鼎里只放清水、老姜、枸杞、岩盐，不许任何香料盖味。汤滚三开之后，由尚将军亲兵执刀，第一刀割鹿脊敬亡者，第二刀割鹿腿敬来者，第三刀割鹿胸敬在座所有人。

小主，

取园区最高的那棵老梅树上的雪，装青釉坛，封口用红绸。雪不煮、不化，直接摆在主桌中央。每位客人入座，先舀一勺雪放进酒碗，等酒冲雪，雪化酒温，象征“旧雪迎新火”。

用最廉价的野荠菜、冻豆腐、山薯干，清炒一小盘，每人只分一箸。阿古伊若来，就把这盘菜放在他面前；若不来，便空摆一双筷子。提醒众人：最贵的命，也只需一两银；最贱的命，也值得一两银。

回字席最北端，空出三张长案，案上各摆一只白瓷空碗、一双乌木筷、一盏温酒。

? 左案写给“沈家三十六口”——林悦自己的债；

? 中案写给“商队路上十一个亡魂”——园区的债；

? 右案写给“隐舟未归之人”——阿古伊的债。

三案三碗，不许上菜，不许收碗，直到流水席散场。

这四样特别食材，一口是滋味，一口是刀口，一口是债，一口是盼。

......

流水席开锣，腊月二十八，天刚蒙蒙亮，草场四周便竖起三十六座松木高架，架子上悬着红绸、灯笼与整只烤得金黄的乳猪。

三口大灶同时点火，老秦的锅铲翻飞，像在火海上跳舞。